Làm món thịt viên chiên khác thường

Làm bánh - Thường thì bạn đã ăn nhiều món về thịt lợn, như sườn, hay ram, kho kho tiêu, kho mặn. Nhưng hãy tiêu tốn tí sức lực ra thái thịt rồi làm món thịt viên chiên hen. 

Cách làm thịt viên chiên

Nguyên liệu

• tầm 3 củ sen
• 3 lạng thịt lợn (thịt nạt vai)
• chút xíu tôm khô (hoặc tươi)
• hai quả trứng gà
• hành lá
• - Gia vị

Cách làm:

• Bước 1: bằm nhỏ thịt, rồi củ sen. Tôm tươi thì ta rửa sạch,bóc vỏ, tôm khô thì đặt nguyên
• Bước 2:Trộn đều thịt heo, sen và tôm một lần nữa. sau đấy đặt ra tô và đập 2 quả trứng gà vào
• Bước 3: thái nhỏ hành rồi thêm vào, nhớ đảo đều
• Bước 4: Bắt chảo sôi mang 1 ít dầu, viên thịt lại và để vào là chín rồi. Chúc mừng hen

Món này làm xong là mang mùi vị rất chi là hấp dẫn. Từ trẻ nhỏ đến những đấng mày râu. Vì món chiên lúc nào cũng luôn giàu mùi vị hơn là các món khác.