Chỉ dẫn làm món trứng nướng rau củ

Bạn có thể thêm món trứng nướng rau củ này vào bữa cơm gia đình, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.

 

Nguyên liệu:
- 2 lạng súp lơ
- Gần 1 củ cà rốt; khoai tây thì dùng 2 trái; 3 quả trứng gà; hai củ hành(hành tây); 1 bịch bột chiên xù (30g)
- Muối tiêu

Cách làm trứng nướng rau củ

Cách làm:
Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C.
Bước 2: Súp lơ, cà rốt rửa sạch, thái nhỏ. Khoai tây gọt vỏ cắt nhỏ, ngâm trong nước 5 phút sau đó đổ ra rổ để ráo. Hành tây thái hạt lựu.
Bước 3: Lấy một bát, cho súp lơ, cà rốt, khoa tây, hành tây, bột chiên xù, trứng và muối tiêu vào, trộn đều. Rồi nặn thành các viên bánh tròn dẹt cỡ vừa.
Bước 4: Phết ít dầu ô liu lên khay nướng rồi xếp các viên bánh trứng rau củ lên, cho vào lò nướng, nướng trong 10 phút. Lật bánh rồi nướng thêm 5 phút cho bánh có màu vàng nâu là được.

Chỉ cần có 1 cái bếp lò là thế nào bạn cũng hoàn thành xuất sắc món trứng của trường dạy làm bánh chúng tôi ồi. Chúc bạn thành công nhé.